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O programa inclui seis etapas: os sentidos; gostos elementares; identificação de aromas; castas; prova de vinhos brancos; e prova de vinhos tintos. Também procurado por enófilos e apreciadores por uma questão cultural, o curso ganha um carácter prático com a perceção de aromas e a prova de diferentes néctares.
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(Pub. Set/2011)